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相关道菜的饮食百科
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肉片烧茄子怎么做好吃|5分钟教你做好这道菜
2018-02-05
说到肉片烧茄子,相信大家的餐桌上都不会陌生。肉片烧茄子其实属于浙菜系,是浙江的传统名菜之一。现在已经是大家餐桌上不可缺少的一道美食,不仅制作起来非常简单方便,也非常下饭。吃起来口感绵软,甜而不腻,荤素搭配,既可以补...
红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做
2024-02-25
“年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子,取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、...
羊肉烩面的美味|谁还能不吃这道菜!
2018-08-21
在现在寒风凛凛的数九寒天里,你是否时常手僵脚麻,冻得牙齿打颤。今天小编就为大家介绍一种驱寒保暖的好菜--羊肉烩面。羊肉烩面面筋光滑,汤汁鲜嫩味道丰美,还具有丰富的营养价值。实在是咱们冬季里的不二之选。一、羊肉烩...
醋溜白菜的做法大全|这道菜居然有这么多的做法!
2018-08-02
白菜,属于是一种人们在平时的日常生活中会食用到的蔬菜,这种蔬菜不管是在冬天还是夏天,都是可以找寻得到它的身影的。白菜做法多,可以用来炖肉,也可以来炒着吃。醋溜白菜的味道就比较独特,酸酸甜甜的,喜欢吃的人们多。醋溜白...
土豆烧牛肉的家常做法|一个人吃饭有这道菜就够了图解
2018-01-08
土豆烧牛肉在东北是一道冬天经常食用的家常菜,几乎每家每户都会做。今天我就和大家共享这道美味的土豆烧牛肉的做法,操作很简单,土豆炖得软软糯糯的,牛肉也是一咬就烂,超级香。主料牛肉:300克土豆:1个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量...
香煎藕饼的做法 用怀旧而熟悉的方式来做这道菜-----香煎藕饼 香煎藕饼怎么做
2024-02-28
“一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断,夹肉在里面做的,其实现在这个版本我以前也做过,但是每次我都会尝试一些新的东西在里面,但是我承认这还不最终版本,不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感,做法完...
这道菜好吃就是费米饭|肉末茄子图解
2018-01-07
茄子大概是除了土豆以外另外一个怎么做都好吃的菜了!烧烤、鱼香、红烧、烧椒、凉拌……就没有不好吃的茄子,如果有,那只能是你不会做了!今天我做的这道肉末茄子堪称简单种的简单!而且无敌下饭!对于爱吃大米饭的人来说不要太...
回锅鸡 同学喊你来聚会|必点回锅鸡 浓浓的校园情都在这道菜里图解
2018-11-04
鸡,作为大众最喜爱的食材之一,总是可以以各种做法来满足你的味蕾,清蒸、白斩、扒鸡、烧鸡、叫花鸡、辣子鸡等等。这道菜回锅鸡,是最能体现鸡肉的美味的,我来告诉你做法,回家后你一样可以做出美味的回锅鸡来,让家人一起来品尝...
鲁派赛螃蟹的营养价值很丰富|当然这道菜也是有禁忌的
2018-06-28
鲁派赛螃蟹是非常有名的一道菜肴,是属于鲁菜系的,在制作的过程当中,使用到的食材主要包括黄鱼,鸡蛋,玉米和花生油,香油,黄酒等一些调味料在制作的过程当中,工艺是非常讲究的,当然很多人平时的时候也会自己在家里制作这道菜一,接...
啤酒鸡翅|小朋友最爱的这道菜是这样做的
2018-06-08
相信有很多人喜欢吃可乐鸡翅,因为肥仔快乐水嘛,加上鸡翅那真是妙不可言。可乐与鸡翅搭配在一起吃进嘴里突然会有嘴里冒泡的感觉,并且可乐鸡翅的味道香甜可口。哇,你们这么喜欢吃可乐鸡翅,但是你们听过啤酒鸡翅吗?可能会有...
素菜中的王炸——干锅包菜|不吃素也爱吃这道菜图解
2018-12-26
包菜有很多做法,酸辣白菜、干锅白菜。今天推荐给大家的这道干锅白菜简单好吃。这简直是素菜中的王炸,我平时不怎么爱吃青菜,可是这道干锅包菜改变了我对素菜的看法。包菜脆脆的而且加上了五花肉炒的挺香。不爱吃青菜的你...
葱油秋葵,没吃过这道菜,千万不要说你会吃秋葵!
2018-08-20
说起秋葵,大家都知道这是一种长相很新奇的蔬菜。秋葵也是最近十几年才被大家熟知的,在过去,只是在中国南方部分地区有种植,忽然有一段时间,大家都盛传秋葵有很高的营养价值,还有很好的养生保健功效,加上营养学家的认证,使得秋...
美味的番茄炖牛肉是怎么做出来的|这道菜功效怎么样
2018-05-23
很多喜欢吃牛肉的朋友们,一是喜欢牛肉的味道,二是因为牛肉中含有很多功效。关于牛肉的制作方法有很多,酱牛肉炖牛肉,牛排等等。美味的番茄炖牛肉是一档以牛肉和西红柿作为主要原材料的家常菜,不仅十分美味,而且营养价值丰富...
煎蛋该怎样煎|这样做保准你会爱上这道菜
2018-03-04
在外面餐馆吃的煎鸡蛋又大又圆,表面的金色展现出蛋清的柔和而诱人的颜色,非常柔嫩可口,但是自己做尽管煎蛋外观大而圆,但煎蛋的味道并不是特别好。那么煎鸡蛋该怎样煎?小编教你一个好方法,不仅可以满足煎鸡蛋的外观需求,且...
瘦肉粒怎么做好吃|五分钟教你做好这道菜
2018-06-04
瘦肉粒是中华民族的传统食材,是人们身体需要的蛋白质和能量的主要来源。瘦肉和蔬菜搭配,不仅滋味鲜美,而且还营养丰富。相比于牛羊肉,瘦肉中含有大量的维生素B族和铁元素,对人体的新陈代谢和细胞的生长,增加人体的免疫能力...
家庭美食菜谱大全里你最喜欢哪道菜?
2018-11-07
因为忙于工作,你有多久没吃到家里的饭菜?还能回味起家的味道吗?现在外面也有许多家常菜的饭店,可始终比不上家里的味道,家就是家,是独一无二的存在,不管你身在何处,心底深处都会有家的位置,特别是家的味道,永远在呼唤你,让你时刻...
黑木耳炒胡萝卜这道菜成了我的最爱图解
2018-12-24
以前不爱吃胡萝卜,不管胡萝卜怎么烧都不爱吃,偶然间在外面吃饭的时候吃了这道菜,第一口就让我念念不忘,后来还特意请教了那家餐馆的厨师,从此这道菜成为了我永远吃不腻的一道菜,胡萝卜也不再出现在我的蔬菜黑名单中。主料胡...
韩国泡菜饼的做法 学会这道菜,才对得起你看的那么多的韩剧啊! 韩国泡菜饼怎么做
2024-01-04
“说起韩国,大家首先冲进脑子里的应该是整容术,没办法!“亚洲四大邪术”之一吗!甭管你原来长什么样,统统能整成一个样!然后就是各式各样的花美男了!没办法!爱美之心人皆有吗!不仅喜欢自己美,也喜欢美的别人!而稳居第三的,便是泡菜...
入冬头道菜|蟹粉狮子头怎么做好吃
2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400蒸熟的河蟹:2只鸡蛋:1只青菜:适量葱:适量姜:适量辅料盐:适量鸡精:适量糖:适量料酒:适量生粉:适量具体步骤1.将蟹肉剥出备用,青菜洗净,将梗与叶分开备用。2...
满城桂花香的做法 满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗? 满城桂花香怎么做
2024-01-13
“走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香点点桂花雨,落在叶子上,落在头上,落在地上…交织在清风中每天上班路上都是甜甜的味道~不时不食,春天的备好的盐渍樱花食完了嘛?季节交替,这次一起来储存一些桂花酱吧~”食材明...
金陵丸子是哪里的菜|金陵丸子这道菜有什么特点
2018-06-18
相信很多人都抵挡不住美食的诱惑,毕竟没有多少人是不爱美食。在我们发展的过程中也衍生出了很多菜系和美食。其中金陵丸子受到了大家的青睐,那么大家知道金陵丸子是哪里的菜吗?金陵丸子是什么菜系以及菜系特点是什么呢?...
地道菜笋干毛豆炒肉末怎么做好吃
2020-06-19
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟笋干毛豆炒肉末,很喜欢吃毛豆,豆类那种特殊的香味,很有嚼劲的口感,非常吸引人。今天特请各类食材加盟,进行烹饪,实在是有食欲,追求美食的过程,不觉得累。笋干...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
2022-08-14
外酥里嫩,酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜,制作的主要材料为腌制的青鱼,炸制后表面会有葡萄粒状,表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时,可以将适量的青菜,清洗后进行焯水处理,摆放在鱼肉旁,可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
番茄炒鸡蛋的做法 番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了 番茄炒鸡蛋怎么做
2024-02-10
“我们家每逢煮这道菜,家里的吃货都只吃鸡蛋剩下番茄,所以我每次煮,都把番茄煮好久,以至于番茄几乎溶了。这做出来汤汁很浓,老公最喜欢这个汤汁捞饭。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(3个)大蒜(5g)辅料盐(5g)花生油(20g)酸咸(口味)炒(工艺)...
青椒茭白炒鱼柳的做法 【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》 青椒茭白炒鱼柳怎么做
2024-02-27
“【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》【1条黑鱼5道菜】是针对康复期成员和一般小家庭配制的,将一条750g左右的小黑鱼,合理配制成六道不同风格和滋味的菜式,即:鱼里脊肉烹饪《青椒茭白炒鱼柳》、《泡椒腰花生鱼...
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