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相关道菜的饮食百科
相关道菜的饮食百科
素菜中的王炸——干锅包菜|不吃素也爱吃这道菜图解
2018-12-26
包菜有很多做法,酸辣白菜、干锅白菜。今天推荐给大家的这道干锅白菜简单好吃。这简直是素菜中的王炸,我平时不怎么爱吃青菜,可是这道干锅包菜改变了我对素菜的看法。包菜脆脆的而且加上了五花肉炒的挺香。不爱吃青菜的你...
煎蛋该怎样煎|这样做保准你会爱上这道菜
2018-03-04
在外面餐馆吃的煎鸡蛋又大又圆,表面的金色展现出蛋清的柔和而诱人的颜色,非常柔嫩可口,但是自己做尽管煎蛋外观大而圆,但煎蛋的味道并不是特别好。那么煎鸡蛋该怎样煎?小编教你一个好方法,不仅可以满足煎鸡蛋的外观需求,且...
想吃的菜都能一锅端的麻辣香锅|朋友来了都要指定这道菜!图解
2018-08-28
周末朋友来家里聚会吃什么呢?每次都吃火锅是不是有点浪费我的厨艺了?!幸好有麻辣香锅这道菜,既简单又好吃,想吃的菜都能加进去。比如我喜欢的黄喉和对虾,朋友点名的排骨、土豆和藕片,还有好吃的魔芋丝!!想吃什么加什么,只要锅够...
金陵丸子是哪里的菜|金陵丸子这道菜有什么特点
2018-06-18
相信很多人都抵挡不住美食的诱惑,毕竟没有多少人是不爱美食。在我们发展的过程中也衍生出了很多菜系和美食。其中金陵丸子受到了大家的青睐,那么大家知道金陵丸子是哪里的菜吗?金陵丸子是什么菜系以及菜系特点是什么呢?...
豉汁蒸排骨的做法 广东早茶少不了这道菜,看一眼就口水直流 豉汁蒸排骨怎么做
2024-01-03
“在广东饮食文化中,早茶可占据了半壁江山,叹早茶是广东人生活中重要部分,聚会,谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。豉汁蒸排骨,垫底的芋头永远比主角要抢手,入味绵软香甜,排骨又香又嫩……芋头的营养价值很丰富,补中益气、增强免疫...
番茄牛腩的做法 番茄牛腩丨立秋后,我家经常做这道菜,强筋健骨又美味 番茄牛腩怎么做
2023-12-30
“番茄一直都是被认为最开胃的蔬菜之一,再加上牛腩的相伴,不想多吃都难!炖好的番茄牛腩番茄的酸甜与牛腩的爽滑相互融合渗透,好一个味香浓厚、肉烂汁浓的景象,尤其是酸甜可口的汤汁,拌饭吃简直一绝!”食材明细主料牛腩(300g)辅...
健康绿色的蔬菜 人人所爱|学会做芹菜炒肉片 保证你爱上这道菜
2018-06-23
芹菜是一类不管是外形绿色青翠,还是口感绿色清脆的蔬菜,人们对于芹菜都不陌生,有些女性还喜欢用芹菜和萝卜去榨成芹菜萝卜汁,清晨喝上一杯补足的这一天,人类所需的多种维生素,非常的有营养,又健康,芹菜也是我们常用的一种烹饪...
洛阳水席的头道菜你知道是什么吗|不知道就赶紧来看看——燕菜图解
2018-05-20
洛阳燕菜是洛阳水席的头等菜,这道菜的外观精致,因其菜的最上方有一朵用食材制成的牡丹又被称为牡丹燕菜,当然它不仅好看重要的是也非常的美味,各种蔬菜和肉类荤素搭配,融合在一起味道十分鲜美,这道既好看又好吃的菜最适合招...
荷花水果拼盘的做法 【荷花水果拼盘】---|2012年夜饭第九道菜 荷花水果拼盘怎么做
2024-02-25
“这个已经是第九道菜了,这时候该来盘水果了,水果拼盘,我想谁都会做,这个没有什么技术含量,但宴席上还是少不了它的。我没有特地去准备些好的水果,就用家里现成的做了一个,在过年的时候,您也可以随自己的喜好,选些上好的水果来...
猪肉米粉丸子的做法 香糯猪肉米粉丸子-----年夜第四道菜 猪肉米粉丸子怎么做
2024-02-25
“春节,是中华民族最隆重,最热闹的节日。为了迎接新的一年,年前的几天里每天都上街去商声买年货。商场里到处都是匆匆忙碌的身影,看好就买也不谈价。每人都提着大包小包匆匆忙忙来,匆匆忙忙去。这那是花钱啊!花的是纸票!我家...
花开富贵的做法 【炝拌双花】2013年夜饭首道菜---花开富贵(凉菜) 花开富贵怎么做
2024-02-25
“1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花,选择这种松散型比较小朵的,埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷,否则不够脆爽。5、过水的菜冬季吃不...
羊肉烩面的美味|谁还能不吃这道菜!
2018-08-21
在现在寒风凛凛的数九寒天里,你是否时常手僵脚麻,冻得牙齿打颤。今天小编就为大家介绍一种驱寒保暖的好菜--羊肉烩面。羊肉烩面面筋光滑,汤汁鲜嫩味道丰美,还具有丰富的营养价值。实在是咱们冬季里的不二之选。一、羊肉烩...
上海本帮菜必吃的5道菜
2018-05-14
说起本帮菜可能很多小伙伴们都没有听说过,但是说起上海菜相信就不一样了,毕竟上海是一座历史文化名城,它不仅历史文化深厚,它的经济实力在中国也是极强的,上海这座城在世界上都是负有盛名的。那小伙伴们知道上海本帮菜必吃...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
2022-08-14
外酥里嫩,酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜,制作的主要材料为腌制的青鱼,炸制后表面会有葡萄粒状,表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时,可以将适量的青菜,清洗后进行焯水处理,摆放在鱼肉旁,可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
韩国泡菜饼的做法 学会这道菜,才对得起你看的那么多的韩剧啊! 韩国泡菜饼怎么做
2024-01-04
“说起韩国,大家首先冲进脑子里的应该是整容术,没办法!“亚洲四大邪术”之一吗!甭管你原来长什么样,统统能整成一个样!然后就是各式各样的花美男了!没办法!爱美之心人皆有吗!不仅喜欢自己美,也喜欢美的别人!而稳居第三的,便是泡菜...
过春节都吃什么菜|今年春节试试这道菜吧!
2018-02-05
农历春节马上又要到了,在这个阖家团聚的日子里,家家户户都不免要整治一桌好菜,七大姑八大姨们每年这个时候都要各自大展身手,过春节都吃什么菜,这大概是家家户户每年都要头疼的问题了,怎样做出新意又做出年味,恐怕是大家最关...
镇远道菜的做法|镇远道菜怎么做
2024-01-13
“一座美轮美奂的古城,当然不会少一道绝对风味的老菜。镇远道菜也称“陈年道菜”,储藏时间越久,味道也越美,这是“时间的味道”,是时间赋予食物的,与鲜食截然不同,更加醇厚浓郁的味道。”食材明细主料青菜(适量)辅料盐(适量)其他...
荷花鱼的做法 大家帮我给这道菜取个名字吧…… 荷花鱼怎么做
2024-01-08
“逛菜市场,鱼老板远远看到我就招呼我,说有几条野生的鱼,听到野生的不管这是啥鱼我就买了。回家的路上一直在想这鱼该怎么烧才能不掩盖它的鲜美……”食材明细主料荷花鱼(数条)五花肉(适量)辅料生姜(适量)葱段(适量)盐(适量)色拉油...
韩式鱿鱼之果妈下厨房|这道菜很辣哟怎么做好吃
2019-12-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:适量韩国辣椒酱:适量辅料大头菜:适量洋葱:适量胡萝卜:适量牛肉粉:一小勺具体步骤1.把鱿鱼切五厘米长的条,烫一下控水,把菜切成自己喜欢的样子。2.将烫好...
南方年夜饭必吃的菜不少|哪道菜是你最爱的
2018-01-22
年夜饭对于很多人来说都是非常重要的,因为现在大家生活的节奏都比较快,所以其实一家人很难有机会团聚在一起的,尤其是长辈们,对于年夜饭是非常看重的,可以见到好久不见的子女,当然,在北方和南方年夜饭的时候,使用的食物是会存...
云南私房菜|巷子里的地道菜
2018-12-04
这家店是民宿老板推荐过来的,说是当地人也会去吃的一家店,位置在一个小小的巷子里,跟着地图就能找到啦。柠檬鸡很好吃,花茶也很有味道蟹黄豆腐是一个很清爽的菜,拌饭特别棒非常地道的私房菜口味超赞!店名:醉琉璃私房菜·深...
道道菜都能被称为特色菜的餐厅|小餐馆也能吃出大酒店的感觉
2018-05-31
“渔沧米缸”他家的每道菜都非常有特色,感觉怎么点都不会踩雷,不过可能是我不挑嘴的原因。铁板虾开了背吃起来非常入味,虾肉本身的口感和味道保留得很好,再融入了蒜蓉的香味,就很有特色了。属于来者必点的菜。干锅包菜看起...
韭菜心炒肉的做法 这道菜太下饭啦,辣爽可口,一口气能吃两碗饭! 韭菜心炒肉怎么做
2024-01-02
“韭菜心是我们爱吃的蔬菜之一,我经常会拿来炒肉,再加入适量的椒丝,微辣的口感,就变成了最佳的下饭菜。瘦肉我建议大家买梅肉,孩子吃着不会韧,用来炒很好吃!加上新入了一口skeppshult铁铸炒锅,炒菜就更带劲了!”食材明细主料韭...
地道菜笋干毛豆炒肉末怎么做好吃
2020-06-19
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟笋干毛豆炒肉末,很喜欢吃毛豆,豆类那种特殊的香味,很有嚼劲的口感,非常吸引人。今天特请各类食材加盟,进行烹饪,实在是有食欲,追求美食的过程,不觉得累。笋干...
高压锅炖鸡烹饪步骤|教你一分钟get到这道菜的精髓
2018-03-03
很多朋友对炖鸡有一种永远吃不厌的感觉,打开炖锅,一股浓郁的鸡肉香味扑鼻而来,用勺子盛出来喝一口,感觉不要太棒!而现在我们也有越来越多的朋友为了节约时间,采用高压锅来炖鸡,其实味道依然很鲜美,所以我们今天就来给大家科...
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