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食材明细主料大米（115克）羊尾笋（2根）皮蛋（2只）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊尾笋皮蛋大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、羊尾笋（自制）。3、皮蛋（已剥壳）。4、将羊尾笋撕开，放在案板上切碎，待用。5、...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

食材明细主料莴笋（200克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常用鸡来煲汤的可以试试这道黑木耳羊尾笋鸡腿汤，主要的用料是鸡腿，鸡腿的肉质是整只鸡身上肉最为饱满的并且很有嚼劲，经常被人们烤来吃很少作为其他菜...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥...

“此菜始创于清朝末年，原本是用羊尾作馅炸成的，因其油腻且有难吃的膻味，不大受人欢迎，后来厨师将羊尾馅换成了豆沙馅，其形状和颜色都保持原来的样子，则深受欢迎，因此还叫炸羊尾。”食材明细主料玉米淀粉（75克）辅料鸡蛋（6枚（蛋清））...

食材明细主料茄子（3根）羊尾笋（75克）辅料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子拌羊尾笋的做法步骤1、材料：茄子2、羊尾笋3、将羊尾笋撕开放入碗中。4、加入清水浸泡一会儿（抽取一部分咸味）。5、将将...

食材明细主料鸡腿（475克）黑木耳（5克）羊尾笋（195克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木耳羊尾笋鸡腿汤的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、羊尾笋（已浸泡去咸味撕开）2、将已焯好的鸡腿和...

食材明细主料丝瓜（2根）羊尾笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊尾笋丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜2、羊尾笋（已切）3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将羊尾笋下入清水锅中煮开...

食材明细主料毛豆（260克）羊尾笋（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒羊尾笋的做法步骤1、材料：毛豆、羊尾笋（已抽去盐份）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已抽去盐份的羊尾笋撕开，放在案板上切...

食材明细主料带豆（135克）羊尾笋（80克）瘦肉丝（55克）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉丝羊尾笋炒带豆的做法步骤1、食材：带豆（已摘洗）、羊尾笋（已浸泡抽去盐分）、瘦肉丝2、将羊尾笋撕开放在...

“天气太热了，不想在厨房里多待。。。”食材明细主料豆腐（300克）羊尾笋（4根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2、然后，将豆腐撕开包装...

食材明细主料羊尾笋（110克）梅豆（160克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊尾笋炒梅豆的做法步骤1、食材：羊尾笋（已浸泡去除一部分盐分）、梅豆（已摘洗）2、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。3、将已摘洗好...

食材明细主料棱角丝瓜（1根）羊尾笋（100克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材：棱角丝瓜、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。3、将棱...

食材明细主料香芹（3棵）羊尾笋（4根）辅料芝麻油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芹拌羊尾笋的做法步骤1、食材：香芹2、羊尾笋3、芝麻油4、将羊尾笋撕开放入大碗中。5、加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。6、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟鲜香麻辣的黑木耳羊尾笋鸡腿汤，喝起来别有一番风味。黑木耳、羊尾笋和鸡腿三样食材都极具滋补的功效，混合在一起煮，营养价值也是非常高的。凛冽的寒风呼...

食材明细主料番茄（1个）土豆（1个）羊尾笋（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊尾笋番茄土豆汤的做法步骤1、食材：番茄、土豆2、羊尾笋（自制）3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切成片，待用。5、将番茄去蒂...

食材明细主料荞麦面（80克）冬瓜（245克）羊尾笋（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。2、将羊尾...

食材明细主料西葫芦（175克）羊尾笋（65克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋炒西葫芦的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗切片）、羊尾笋（已浸泡去除多余的盐分）2、将浸泡好的羊尾笋撕开，放在案板上切开，待用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊尾笋：三根香干：三块辅料鸡精：适量芝麻油：适量具体步骤将羊尾笋撕开放入保鲜盒中，加入凉开水浸泡一下（去除一些盐分）。将香干放在案板上切开，待用随后，将...

食材明细主料青瓜（215克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋拌青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、羊尾笋丝2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成丝。4、随后，将切好的青瓜放...

“花鱼儿家的汤。。。”食材明细主料土豆（215克）番茄（175克）羊尾笋（120克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）番茄羊尾笋土豆汤的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、番茄（已清洗切开）、羊尾笋（已浸泡在水中...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟这道特色羊尾笋煮冬瓜它的整体的味道还是非常的清淡的，汤汁也非常的鲜香，很适合在炎炎夏日的时候吃。平时我们大多数吃惯了那些大鱼大肉的荤菜，闲暇时间...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟羊尾笋为奉化县的传统著名特产，与水蜜桃和芋艿头齐名，其色泽纯白，肉色清白透黄而且鲜美可口，营养丰富的同时，还具有消暑开胃之功效，又脆又嫩，鲜美无比。美味...

食材明细主料鸡蛋（1个）羊尾笋（2根）新鲜黄花菜（40克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜羊尾笋蛋花汤的做法步骤1、材料：鸡蛋2、羊尾笋、新鲜黄花菜（已清洗）3、将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。4、打成蛋液...