美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关【上海】四喜烤麸的饮食百科
相关【上海】四喜烤麸的饮食百科
四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
2024-01-11
“四喜烤麸是上海的经典冷菜之一,也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜,就是除了烤麸之外,还必须要加上,香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸,除了烤麸之外,原版的香菇、金针菜和黑木耳不动,由冬笋代替了花生米。...
四喜烤麸图解
2019-01-21
四喜烤麸是一道上海菜,并且在上海非常的出名。这道菜是将烤麸、黄花菜、木耳、香菇等食材混合炒制而成。烤麸嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁从孔里渗出来,回味无穷。这么好吃的菜怎么做呢?下面来了解下吧。主料胡萝卜:1根...
四喜烤麸的做法|四喜烤麸怎么做
2023-12-29
“四喜烤麸是上海市的一种传统小吃,属于沪菜系-本帮菜;该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话,嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁...
四溢的四喜烤麸怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料烤麸:150豌豆:100胡萝卜:50黑木耳:50辅料生抽:适量糖:适量油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.木耳放入水中浸泡30分钟至全部发起,再将木耳掰去底根。2.烤麸...
四喜烤麸的做法 四喜烤麸—自动烹饪锅食谱 四喜烤麸怎么做
2024-02-10
“烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。”食材明细主料烤麸(3片)木耳(20克)葱(2段)八角(1个)盐(4克)老抽(10毫...
四喜烤麸的做法 经典上海菜----【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
2024-02-24
“四喜烤麸是一道上海菜,口味咸甜味,色酱红,香浓醇,咸中带甜。这道菜口感偏甜,自己在家做可以依照家人的口味来调理。烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白,低脂肪,低糖,低热量食物。中医认为烤麸味甘性凉,有和中,解热,益气,养血止烦渴等...
四喜烤麸的做法 上海小菜【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
2024-01-09
“【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货,平时家里备上点,什么时候想吃了随时可以做,非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为有水发黑木耳,水发香菇、金针菜,带...
上海四喜烤麸的做法|上海四喜烤麸怎么做
2024-02-01
“百度百科:菜品特色烤麸(fū),江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。特色菜肴有...
四喜烤麸的做法 上班族的晚餐也美好---四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
2024-02-28
“仿佛今天是个four的日子四年一遇的2月29日,应该珍惜又做了四喜烤麸来更新烤麸我喜欢的,冷热均可,拥有着诱人的荤菜外表,而内心却是丰富多元的素食味道没有干黄花,早上上班前把烤麸、木耳、香菇温水泡上,下班后发现它们在...
美味的海派四喜烤麸怎么做好吃
2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料烤麸:适量木耳:适量香菇:适量黄花菜:适量花生:适量辅料黄酒:适量葱:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量花椒:适量八角:适量香叶:适量干辣椒:适量甘草:适量具体步骤1....
上海本帮菜四喜烤麸怎么做
2018-05-28
食材有一块烤麸、木耳、金针菜、花生米,其中金针菜和木耳要提前泡一个晚上的时间,并且金针菜两个两个绑在一起,然后把烤麸切成一小块,切完后把烤麸木耳金针菜放到锅中焯水五分钟,然后捞出洗三次,然后在锅里倒入油、姜片、全...
四喜烤麸怎么做好吃
2019-11-09
准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料烤麸:160干木耳:3Og干香菇:50笋:100腐竹:50辅料熟花生米:1把八角:2只冰糖:半汤匙桂皮:l块花椒:3一5粒香叶:三片料酒:1汤匙生抽:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.烤麸...
四喜烤麸的做法 【四喜烤麸】---上海记忆中的味道 四喜烤麸怎么做
2024-02-24
“四喜烤麸,经典的上海菜第一次吃四喜烤麸就被那种又甜又咸浓油赤酱鲜香饶舌的味道深深吸引,久久不能忘怀,上海有家金锚传菜,我记得第一次好像是在这里吃的。时间太久了记不清楚了,朋友们都笑我,如果我不说话,都会以为我是上...
上海名菜四喜烤麸的做法|上海名菜四喜烤麸怎么做
2023-12-28
“四喜烤麸属于上海本帮菜,有着上海菜的显著特色——浓油赤酱,成菜酱香浓郁,油润绵软又有弹性,鲜咸中透着甜蜜,配菜木耳脆、花生香,口感丰富,十分下饭。所谓四喜,是指烤麸、木耳、黄花菜、花生米四种食材。但又有一种说法:四喜...
蜜汁四喜烤麸的做法|蜜汁四喜烤麸怎么做
2024-02-26
“四喜烤麸是上海的本帮特色菜,冷热吃法都不错,当地人喜好烧的浓油赤酱,有偏甜的口感,于是就有蜜汁一说。记得小时候每每有亲戚喜宴或宴请,肯定少不了这个冷盘,包着满满汤汁的软绵烤麸,搭配口感清爽的黄花菜和木耳,咸鲜微甜,大...
简化版四喜烤麸的做法|简化版四喜烤麸怎么做
2024-01-07
“四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话,嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁从孔里渗出来,回味无穷。”食材明细...
随意四喜烤麸的做法|随意四喜烤麸怎么做
2024-01-27
“这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及:烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,为常见的素食食材。呈褐黄色,多气孔有点像海绵,口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。传统的...
四喜烤麸的做法 四喜烤麸——经典上海菜 四喜烤麸怎么做
2024-02-10
食材明细主料干烤麸(适量)干香菇(适量)干木耳(适量)干黄花菜(适量)老抽(适量)生抽(适量)水(适量)芝麻油(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四喜烤麸的做法步骤1、香菇,木耳和黄花菜泡发至软,洗净。烤麸泡发15分钟。香菇...
上海人最爱吃烤麸的做法|上海人最爱吃烤麸怎么做
2023-12-31
食材明细主料烤麸(一块)木耳(50g)黄花菜(50g)香菇(30g)辅料毛笋(50g)调料食用油(250克)酱油(150克)白糖(200克)食盐(少许)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)上海人最爱吃烤麸的做法步骤1、所有的食材。需要泡发。2、把烤麸泡发好。切成...
四喜烤麸的做法 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
2024-02-27
“夏天不太喜欢吃肉,但是有一道素菜在我家,无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸,别具风味也更加低油健康。尝尝吧。”食材明细主料烤麸(250g)黄花(50g)木耳(50g)香菇(50g)毛豆(50g)辅...
四喜烤麸色拉的做法|四喜烤麸色拉怎么做
2024-01-09
“四喜烤麸色拉,一道非常营养美味的开胃菜,很适合夏天食用,把烤麸用烤箱烤脆后和黄瓜,小番茄,薄荷一起,淋上油醋汁拌匀后即可享用,夏天可以进冰箱冷藏后再食用,清凉爽口,营养丰富。”食材明细主料烤麸(250克)小番茄(100克)黄瓜(1根)...
上海烤麸的做法|上海烤麸怎么做
2024-01-27
食材明细主料黑木耳(适量)香菇(适量)烤麸(适量)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)麻油(适量)香叶(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)上海烤麸的做法步骤1、准备好食材.2、烤麸焯水后捞出挤干,开油锅...
双喜烤麸的做法 北方人这样吃烤麸------双喜烤麸 双喜烤麸怎么做
2024-02-26
“北方人喜欢辣喜欢咸,于是以回来之后,我决定做一道北方人喜欢的烤麸,因为只放了胡萝卜和木耳,就叫“双喜烤麸”吧,喜庆一点,庆祝这次美食大赛的开始。”食材明细主料烤麸(2大片)干木耳(50克)胡萝卜(半个)辅料姜丝(10克)香葱(两棵)香...
四喜烤麸的做法 四喜烤麸(改良版) 四喜烤麸怎么做
2024-01-01
“四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜,“烤麸”即“靠夫”寓意好,这道菜酱香浓郁,味道咸甜,搭配香菇,木耳,黄花菜,花生米营养丰富,烤麸吸足了汤汁,味道非常的不错!”食材明细主料烤麸(适量)干黄花菜(适量)冰糖(适量)干香菇(几朵)干木耳(适...
四喜烤麸的做法 五福临门——四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
2024-03-01
“很家常的上海菜,上海几乎每家每户都会做,鲜香中带着丝丝的甜。传统亦很有东西南北缘的五福(麸)临门,脱胎于四喜烤麸,寓意更加吉利,多多益善。”食材明细主料烤麸(500g)黑木耳(20g)扁尖笋(20g)金钱香菇(20朵)辅料花生米(100g)老抽(1tbs...
热文推荐
1
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(不辣版) 鱼香肉丝怎么做
2
汉堡西餐店加盟需要多少钱
3
牛油果食用起来味道怪怪的,这几种美味的方法,你知道多少?
4
养眼美味潮汕青瓜烙怎么做好吃
5
可口的芒果椰香双皮奶怎么做好吃
6
肯德基加盟多少钱
7
酒酿非洲鲫鱼的做法|酒酿非洲鲫鱼怎么做
8
不同风格的饮品店各是什么特色?
9
美味的蛋卷怎么做好吃
10
凉拌木耳的做法 几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
11
薯条的做法 比KFC,麦当劳里健康的薯条 薯条怎么做
12
如何加盟妈妈米线呢
13
干炒腰果不放油可以吗
14
面食餐饮加盟店排行榜
15
红杏果酱的做法 自制“红杏果酱”,酸甜开胃一个香 红杏果酱怎么做
猜你喜欢
1
简单紫薯团(南瓜造型)怎么做好吃
2
小确茶加盟条件分析
3
「家常菜」川味红烧茄子怎么做好吃
4
茵陈青团的做法|茵陈青团怎么做
5
凉拌网纹瓜皮怎么做好吃
6
家常椒盐土豆丝怎么做好吃
7
冷冻巴沙鱼柳怎么煎
8
金鼎胜韩式经典烤肉有哪些加盟条件
9
西式甜品加盟优势有哪些
10
清淡素鸡毛豆怎么做好吃
11
食疗养生加盟品牌有哪些
12
彩色面条怎么做好吃
13
好吃的葱炒花菜怎么做好吃
14
肉汤番茄蛋汤的做法|肉汤番茄蛋汤怎么做
15
斑马纹乳酪蛋糕的做法|斑马纹乳酪蛋糕怎么做
友情链接
:
网页手游攻略
学校教育
中药种植
中式烹调
优质造句
金牛座男生性格
家庭装修建材
游记作文
家居生活
手游任务攻略
句子摘抄
心情语录
0-1岁婴儿喂养
减肥瘦身
古诗词名句
不孕不育
相声台词
音乐快讯
六年级作文大全
护肤的正确步骤
英语听力
阳台上种菜
状物的作文
手工diy
工作汇报
生活范本
古诗词大全300首
职场
头发百科
鱼性天气
资讯
岗位职责
旅游
彩妆
衣服搭配
理财小知识
国旗下讲话
八卦
测试
好看的壁纸
生活常识
非主流发型
单鞋
青蛙折纸
育儿小知识
黄历万年历
身体健康
问答
经典手游攻略
学校教育
药材种植
烹饪工艺与营养
优质造句
金牛座女生
装修建材报价