油炸蚕蛹要炸多久

5分钟左右。买来的蚕蛹洗净后用食盐浸泡十分钟后，将蚕蛹放入锅中翻炒5分钟左右即可，注意炒的时候，火候不能太大。挑选蚕蛹时要选择颜色偏浅且是活的。保存蚕蛹可以直接放置在冰箱里保存，若是煮熟后的蚕蛹，最好用盐腌制一下，再进行储存。