回味无穷的炸蚕蛹怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蚕蛹 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蚕蛹洗净后用开水焯熟

2.控水备用

3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分

4.锅内放油

5.放入蚕蛹翻炒

6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中

7.趁热撒上盐

8.用筷子拌匀即可

烹饪技巧

因为蚕蛹有种特别的味道自己家不能像饭店一样天天做，所以我没有用油炸。