回味无穷的酥炸杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 ：1个

辅料

盐 ：适量
面粉 ：100
番茄沙司 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇1个。

2.切斜片加盐抓一下。

3.面粉+小苏打1/6勺+水、盐搅拌成糊。

4.锅加油烧热。

5.杏鲍菇片挂糊。

6.入油炸制金黄。

7.出锅，淋上番茄沙司。

烹饪技巧

杏鲍菇切片腌过，面糊里不用加太多盐。