春天吃青菜可以吗

可以。春节过完不久，就迎来了春天这个季节，春天食用一些青菜，正好可以用青菜的清淡缓解一下春节时大鱼大肉的油腻。春天可以食用的青菜有很多，例如荠菜、香椿、韭菜、莴笋、小白菜、白萝卜等等。青菜的烹饪方式也有很多，清炒、凉拌、做饺子馅等。