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可以。蒿子菜又名茼蒿菜,是一种纯天然绿色食品,分为大叶茼蒿和小叶茼蒿,是日常家中常见的菜肴,茼蒿菜富含人体所需维生素。茼蒿菜可以用油炒制、蒸煮凉拌或者和面粉一起制作成蒿子粑粑食用,口感微涩中会带有浓郁的青草香,清新不油腻。
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