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可以。红参是人参中的一个品种属于比较温和性的补药,春天食用并无不妥,适量即可。人参自古以来就是滋补佳品,也分很多种类的,比如西洋参,高丽参,丹参等等,其药效也是各不相同。新鲜红参并不是红色的,它是经过人工加工之后才会变红的。
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