小米酥的小米花怎么炸

准备好小米、蜂蜜、红芸豆等食材进行煎炸即可。在小米酥当中，主要的原料就是小米和蜂蜜了。在挑选小米的时候，首先看的就是小米表面是否有明显被腐蚀的痕迹，新鲜的小米也并不会有比较刺鼻的味道，应该是一种比较淡的米香味。在储存小米时，要放到干燥透风的地方。