为什么腊肉会有虫

1、放的盐太少，腊肉容易发霉生虫子。

2、保存时间过长，腊肉的保质期一般为七个月左右。

3、在熏制的过程当中，腊肉的水分没有被完全风干。

4、储存方法不对，腊肉要么放在冰箱里进行冷冻，要么就放在避光温度较低的地方，一旦气温升高就会产生虫子。