雪花酥用动物黄油还是植物黄油

动物黄油。动物黄油香味浓郁，做出来的雪花酥口感会更好。没有动物奶油，用植物黄油制作雪花酥也是可以的。雪花酥是一款常见的美食，制作的食材包括黄油、花生、棉花糖、蔓越莓果干、奶粉等，属于西式甜点。吃不完的雪花酥需要密封好，放在常温避光保存即可。