腊肠隔水蒸几分钟就熟

15-20分钟。在蒸腊肠之前，可以选择先用温水浸泡腊肠8-10分钟的时间，浸泡过后的腊肠吃起来是会更加松软的。腊肠，除开做蒸腊肠之外，也可用来做辣椒炒腊肉、清蒸腊肠、蒜苗炒腊肉以及港式腊肠煲仔饭等等。吃不完的腊肠，要放到冰箱中存放。