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可以吃。惊蛰在二十四节气中,是第三个到来的节气,在每年的农历二月十二日,惊蛰也称启蛰,反映的是自然界生物受到季节变化的影响,从而开始恢复生机,万物复苏。这个节气大地回暖,也是春耕的开始。这时候天气凉快,是可以吃火锅的。此外惊蛰还有吃梨的传统习俗。
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