广州人春节吃什么菜

1、油角。春节广州地区的人们会炸油角吃，这个时候吃油角具有一家人平平安安的寓意。

2、蛋散。蛋散也是广州地区春节必吃的一种食物，吃起来非常的香脆。

3、糖环。因为它是环的形状，所以吃糖环具有生生不息、环环相扣的意思。

4、煎堆。煎堆吃起来咸甜适当，是春节送礼的首选。