春节杭州人吃什么

元宝鱼、东坡肉、八宝菜、藕富、杭三鲜汤、杭州酱鱼、酱鸭、酱肉等。元宝鱼就是把鲤鱼切成三段，头尾拼接，鱼身的中段放在上面；还吃元宝肉，是用五花肉和卤鸡蛋一起制作的；杭三鲜汤，类似大杂烩汤；八宝菜，用八种配菜炒的小炒；藕富，里面有藕、红枣、带芽的荸荠、白果、栗子、黄豆。