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广州春分吃什么

专业问答 阅读(2.49W)

野菜、红枣、萝卜、菠菜、油麦菜、春笋、草莓、苹果等。无论是炖汤还是做菜,广州人在春分这一天的都喜欢放入红枣。笑口枣,是是广州的一种油炸小吃。还有用萝卜来炖老鸭汤,或者是是用萝卜做成香甜脆爽的萝卜丝饼,还有萝卜糕、萝卜包子、萝卜饺子。野菜有香椿、荠菜等。

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