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广东春分吃什么

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春菜、萝卜、春笋、喝春酒、煲菜汤等。春分时节人们通常会食用季节的时令蔬菜,比如荠菜、香椿、莴笋、春笋、韭菜等,常见的春分时节人们会烹制的菜肴菜式如下:芦笋炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、白扁豆鲫鱼汤、甲鱼煨鸽子、荠菜春卷、凉拌茄子、鸡毛菜鲫鱼汤等。

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