这道香菇扁豆是一道非常不错的美食,在所有的豆子中我最喜欢吃的就是扁豆,我觉得扁豆就是怎么制作都特别的好吃,无论是煮扁豆还是炸扁豆,都是特别好吃的。而这道香菇扁豆又是另一种制作扁豆的制作方法,如果你喜欢吃,那就来学会制作吧。
主料
香菇 :适量扁豆 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量具体步骤
大蒜切片,姜切丝,香菇切薄片,扁豆切菱形
锅中放入水,水开在滴入几滴食用油,然后放入扁豆焯水,焯熟捞起控干水分,锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香,然后放入香菇炒软,然后放入扁豆翻炒,加入适量盐翻炒,炒至菜熟放入麻辣粉翻炒