紫薯黑米可以煮干饭吗

可的。稻米中的珍贵品种其中之一便是黑米，它属于糯米类，并且黑米也分为籼米和粳米两种类型。用黑米熬制的粥会格外的清甜，而煮成米饭则软糯可口，是具有很好的食补作用的，因此黑米也被称为补血米，黑米表皮墨黑，有黑珍珠和世界米中之王的美名。