微波炉能不能做鸡蛋羹

可以。鸡蛋食用价值高，含蛋白质、维生素和无机盐等成分。在家做鸡蛋羹的时候，可以选择微波炉来做，操作起来非常简便。将鸡蛋打入碗中，放上盐和香油，再放入适量的凉白开，搅拌均匀放入微波炉中，5分钟时间就可以出锅了。蒸鸡蛋羹不要蒸久了，久蒸会老。