毛豆开锅煮多久

6到10分钟。毛豆比较小的，6分钟左右，比较大颗，外壳比较硬的，就煮够10分钟左右可以出锅。毛豆可以有很多种吃法，可以直接加盐煮盐水毛豆；可以加卤汁，来做卤水毛豆；可以加入辣椒来爆炒毛豆；还可以把毛豆皮去了，用豆肉加上红萝卜粒、鸡蛋碎一起炒粒粒。