普通黄豆即可。制作豆浆可以使用生黄豆，也可以使用熟黄豆。使用熟黄豆做出来的豆浆口感会更加细腻，香味也会更加浓郁。煮熟的豆浆可以直接喝，也可以添加白糖或是冰糖，搅拌后再喝，口感会更好喝不完的豆浆，可以密封好，放在冰箱冷藏室保存
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