腌香椿多久就可以吃了

三至五天。腌制香椿时，将香椿清洗干净，晾干表面水分，添加适量的食用盐揉搓，放进容器中，密封后腌制三天至五天的时间即可。腌制后的香椿，可以用于制作香椿炒鸡蛋、香椿炒肉末等美食。腌制香椿的过程中，可以添加少许酒醋，这样可以防止香椿腐烂。