香椿要煮多久可以捞

一分钟左右。香椿是一种食用价值比较高的蔬菜，之所以要焯水是因为香椿中含有草酸和亚硝酸盐等不好物质，焯水可以有效去除香椿的草酸，但是焯水时间不宜太长，一分钟左右就可以，因为香椿菜比较嫩，焯水太长时间容易使香椿变老影响口感。