花甲怎样把沙去净

用清水加入适量的食用盐浸泡花甲。把沙吐干净的花甲还要焯水后在烹饪，花甲肉质比较鲜嫩，吃起来非常的美味。花甲在保存的时候要用清水喂养保存或者放在冰箱里冷冻保存，花甲能做出的菜肴有很多种，比如蒜香味的花甲，香辣味的花甲，葱香味花甲。