家用大闸蟹蒸多久能熟

十五分钟左右。大闸蟹多久蒸熟有多方面的影响，主要是大闸蟹的重量和蒸锅的温度。一般三两左右的大闸蟹在锅里十分钟就能正好，四两的需要十二分钟左右，四两以上的十五分钟左右，每增加一两需要的时间就多两分钟左右即可，以此类推。根据大闸蟹的重量就能推断出需要的时间。