炸七彩虾片需要放什么

食用油。炸七彩虾片可以用食用油、花生油或橄榄油等。炸七彩虾片时将虾片热油下锅，炸至虾片膨胀，控油后即可。炸好的七彩虾片可以直接吃，也可以配着番茄沙拉、辣椒面、食用盐、白糖等调味料一起吃。炸七彩虾片的时间不宜过久，放入锅中炸制三秒至五秒左右即可。