玉米淀粉可以做什么吃的

玉米浓汤，黄金玉米酪，水果糯米糍，黄金鸡蛋块，南瓜饼，土豆饼等。玉米淀粉除了做以上这些美食之外，在做菜的时候还能够起到勾芡的作用，油炸食物的时候将玉米淀粉配比到普通面粉当中做面糊，可以提升食物外部酥脆的口感；也可以和普通的面粉混合在一起，降低面粉里面的筋度，代替低筋面粉制作蛋糕。