千层饼外面的纸是什么纸

油纸。要想做出来的千层饼吃起来又软又好吃，那么火候是非常重要的，烙千层饼的时候不能用大火需要用中火慢慢的烙制，等到饼的一面鼓起来之后再翻面刷油再烙另外一面，烙至两面金黄的时候就可以出锅了。烙好的千层饼吃不完晾凉之后可以保存在冰箱中。