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淀粉、红薯粉都可。平时在超市中可以见到木薯粉,虽然跟木薯淀粉相差只有一个字,但是两者还是存在一定的区别的,首先两者在生熟上是有差别的,木薯粉是生的,而木薯淀粉是熟的,因此木薯粉不可以直接生吃,两者在用途上也存在区别,木薯粉可以用来制作布丁、水晶饺子等食物,而木薯淀粉常被当作调味品使用。
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