没有淀粉可以用面粉代替吗

不可以。淀粉和面粉是两种不同的东西，面粉是比较常见的，主食可以用来做油条、面条、面包、糕点而淀粉是用来做美食的调味品。没有淀粉的话，可以用红薯淀粉、玉米淀粉代替，红薯淀粉、玉米淀粉在保存的时候要放在阴凉干燥的地方存放，可以存放1~2个月不变质。