螺蛳粉不放酸豆角还丑吗

会。螺蛳粉的臭味源于酸笋，而不是酸豆角，酸笋是经过发酵而成，吃起来味道会比较特别。螺蛳粉是广西壮族特色小吃，制作的主要原料为螺蛳、米粉、酸笋，辅料包括花生、木耳、腐竹、萝卜干、辣椒油、蔬菜。制作螺蛳粉使用的辣椒油，可以根据口味酌情添加。