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可以使用木薯淀粉。汤圆作为一道美味且营养丰富的甜品,在制作的时候一般都是采用糯米粉,如果没有糯米粉的话,使用木薯淀粉也是可以的。但是需要注意在和面的时候要迅速的搅拌开,否则木薯淀粉很容易结块,使得做好的汤圆口感较差。
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