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6~12小时。煮熟的钵钵鸡在常温的情况下,可以存放6小时,这时候吃钵钵鸡的味道不会变;把钵钵鸡用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,可以保存12小时。钵钵鸡属于川菜系,是用陶器钵盛放的,味道麻辣鲜香,根据喜好可以加入多种调料,荤素都可以搭配。
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