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1小时左右。刚刚包好的手工粽子可以直接放进锅中蒸,如果是冷冻粽子则需要先在常温环境中进行解冻。1小时左右的时间可以保证粽子里糯米、馅料熟透,也可以使用高压锅来蒸粽子,时间会很大程度缩短,大约30分钟就可以了。粽子不能放置太久,四天左右就有可能变质。
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