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形状、储存时间与口感都大不相同。
1、鲜面条大多比较宽,而挂面相对来说就比较细长。
2、挂面里面没有防腐剂,没有水分,可以长时间储存。但是大多数面条都是很新鲜,不能保存很久,需要尽快食用。
3、鲜面条口感柔韧有嚼劲,挂面口感比较滑嫩爽口。
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