藠头什么季节可以吃到

夏季。藠头其实是一种根茎类的蔬菜，这种蔬菜在北方地区比较少见，在湖南、湖北地区见的比较多，购买的时候应该观察一下藠头的颜色，挑选洁白色的藠头，可以观察一下藠头的根部，根部比较肥厚的可以选择购买。买回来的藠头吃不完可以保存在阴凉通风的地方。