低筋面粉可以做酱香饼吗

可以的。低筋面粉的水分含量通常为普通面粉的13%左右，适合做各种面食，比如发面饼。酱香饼做法很简单，将低筋面粉倒入盆中，加水和面，揉成的面团等20分钟就可以做成饼了。酱香饼的酱料按口味喜好来配置就可以了。低筋面粉用途很多。