钵钵鸡需要哪些食材

牛肚、牛肉、猪肉、鸡爪、鸡胗、鸡翅尖、海带、莲藕片、芋头、贡菜、金蘑菇、豆腐皮、鸭肠、猪皮、黄河入海、脆脆肠。钵钵鸡的食材丰富，包括肉类和菜类，制作钵钵鸡时，可以根据口味酌情添加食材。钵钵鸡是四川著名的小吃，属于川菜系，成品后色泽红亮，入口麻辣十足。