哈尔滨红肠特别咸吗

不是。正宗的哈尔滨红肠并不是以咸味为主体口味的，是用微咸的味道提升肉的鲜味。哈尔滨红肠分为原味和蒜香味，原味偏咸香，蒜香味偏冲香。两者都是用优质猪肉加入调料粉腌制完成。哈尔滨红肠肉质紧实有油香。吃不完的红肠也可直接装袋保鲜。