桃子口感发涩怎么回事

桃子变质或口感不好。选购桃子时可以观察外表、闻气味、看软硬度。成熟的桃子表面红白相间，整体会泛着粉红色或淡黄色，而未成熟的桃子外表颜色呈青色。成熟的桃子捏起来软硬适中，未成熟的桃子，捏起来手感会比较硬。成熟的桃子带有香甜的味道，未成熟的桃子香味会比较淡或没有香味。