烧麦是什么

民间传统食品。烧麦也称为稍麦等，是传统小吃之一。烧麦的形状犹如石榴，外表洁白，皮薄馅料足，入口清香。烧麦的种类很多，包括土豆烧麦、菊花烧卖、鸡蛋烧麦、鲜虾烧麦、干蒸烧卖、上海烧麦、羊肉烧麦、老北京烧麦等。每一种烧麦馅料都会有所不同，且风味各异，口感独特。