一般粉蒸肉蒸多长时间

水开后蒸40分钟至1个小时。粉蒸肉是四川、湖南、湖北等地有名的美食，是用五花肉、羊肉、香菇、莲藕等食材制作而成的美食。粉蒸肉的烹调方式多样化，所以制作出来的口感可辣、可甜。制作粉蒸肉需要冷水下锅，水开后至少蒸四十分钟，时间允许的话可以蒸一个小时左右，这样口感会更软糯。