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三两到四两。市场上售卖的生菜的个头一般都在三两到四两之间,东北地区种植的生菜个头偏大一些,一颗生菜的重量要达到5两,东北地区的土壤肥沃,长出的生菜水分充足,茎部也比一般的生菜要粗,但是吃起来特别有嚼劲,而且口感非常脆。
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