水煎包加多少水煎最好

水不超过包子的三分之一或者一半。做水煎包一般加入的水是面粉或者淀粉调成的水。等包子成型之后再把面糊汤倒进去，使面糊汤铺满锅底，煎的时间不需要特别长，10分钟左右就可以，时间不宜太长，这样做出来的包子酥脆多汁，外酥里嫩，还很鲜美。