油炸过的土豆怎么保存

常温保存或冰箱冷冻保存。油炸过的土豆，可以装入食品袋中，再用食品袋放在阴凉的地方存放，但存放的时间不宜过长，以免滋生细菌。保存油炸过的土豆时，也可以将土豆用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻室，在吃之前，直接加热即可。土豆炸好以后最好尽快吃，口感会更好。