炸土豆块怎么保存

密封，放在干燥处保存。保存炸土豆块主要是要保证酥脆的口感，而空气中的水蒸气是最容易造成土豆块表面软化的，所以要隔绝接触，就要用到密封袋保藏已经炸好的土豆块，然后放在干燥处。若是在夏天，还可以放进冰箱里面保存，想吃时再拿出来加工一下即可。