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没有开口可以晒。没有开口的榴莲是没有成熟好的,但是经过高温的曝晒可以加快榴莲的呼吸速度,加快榴莲的成熟速度,缩短榴莲的成长时间,这样既会使榴莲更加好剥开,也会使榴莲更甜。但是已经开口的榴莲不可以晒,不然会大大影响榴莲的食用口感。
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